惊蛰气湿,流感好发!按按耳后排湿气促淋巴排毒


2020-07-10


3月5-6日的「惊蛰」,如果在这个日子打雷,表示节气无误,稻穀丰收,有些地方甚至认为惊蛰日前打雷,会影响农作物的收成。在惊蛰过后,大地万物复甦,是春暖花开之际,也是好发流行性感冒的节气,应该要特别注意日常的生活作息及饮食、运动。
惊蛰湿气重使人懒散 按耳后穴提振精神
在此节气,可以多吃富含植物蛋白质的食物,像是豆腐、豆浆等,及富含维生素的当季食物.如:豌豆、青花菜、青椒、洋葱、紫菜等;烹调方式最好清淡为主,少吃口味太重的辛辣食物。
此时的空气湿气仍然重,容易让人觉得很慵懒,此时可以搓揉位于耳后凹陷处的翳风穴,可以促进大脑血液循环,让精神变好,增强胆经作用,促进淋巴体内排毒,也有助于晚上睡眠安稳。
惊蛰时令推荐养生食材
  1. 杨桃:抗癌、帮助高血压、心血管疾病、坏血病、咽喉疼痛患者。
  2. 韭菜:促血液循环、体内杀菌、纾解压力、肠道蠕动。
  3. 四季豆:丰富营养素、益脾胃。
  4. 蚵:消除疲劳、增强体力、预防感冒、帮助伤口复原。
  5. 洋葱:改善糖尿病、高血压、血管栓塞等疾病,还有增强免疫力、稳定情绪等功效。

惊蛰时令食谱推荐
红咖哩洋芋四季豆饼
材料:四季豆60公克、马铃薯20公克、柠檬叶1片、香菜10公克、红咖哩酱15公克、橄榄油20c.c.、适量的盐和白胡椒粉。
作法:
  1. 马铃薯洗净,放入滚水中水煮约30分钟至熟透,捞出去皮后捣成泥。
  2. 四季豆洗净,撕除头尾和老筋,切成薄圈状。
  3. 柠檬叶洗净切丝,香菜洗净切丝。
  4. 将马铃薯泥及柠檬叶一起放入大碗中,加入盐和白胡椒粉一起混合均匀,分成数个约5公分直径的小球后捏成圆饼状。
  5. 热锅倒入橄榄油烧热,放入作法4以中小火煎至两面呈金黄色即可。

韭菜凉拌蚵仔
材料:韭菜300公克、蚵仔300公克、蒜末15公克、姜末15公克、鱼露15毫升、白醋30毫升、酱油5毫升、辣椒末10公克、适量太白粉、少许香油、盐。
作法:
1、韭菜洗净切末,撒盐抓出水分后挤乾,加入蒜末、姜末、鱼露、白醋、酱油及辣椒末拌匀,冷藏一夜。
2、蚵仔外表裹一层太白粉,入滚水烫熟,起锅后,拌入香油、以及作法1调味后的韭菜末即可。

惊蛰气湿,流感好发!按按耳后排湿气促淋巴排毒
惊蛰转时机:国曆 3/5或3/6。
惊蛰转方式:从小指开始,无名指,中指……到整个手掌往内侧翻转,转到最里面后,再往外顺势收回,回到小指后,再重覆刚刚转动的动作。
律动资料提供/云门教室


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